Усредняться имеет смысл только по направлению тренда. Т.е. вы торгуете по тренду и открылись (вошли в сделку) на откате от тренда, откат начала увеличиваться, вы попали в просадку и начали усредняться. Только такое усреднение я считаю безопасным, но никак не против тренда.
Ну добавляют ордера как раз на откатах в надежде. что это как раз разворот движения цены и поэтому с этими усреднениями нужно быть осторожными и брать за точки разворота наверное целесообразней будет на уровнях.